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釧路グルメブログのくしぐるです。釧路観光や食べ歩き、Ｂ級グルメ、赤ちょうちん横丁など釧路観光情報も更新していきます！
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毛ガニ鍋うまい！！

和食

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今日の夜ごはんはカニ鍋です。
かもめ市場で安くうっていた毛ガニを鍋にしてもらいました。
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とりあえずかにみそを食べると、臭くないのでかなり新しいものだったようです。

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増子豆腐店のとうふと昆布森産毛ガニはテンションあがりますよ！
本当に美味しいです。

しかしなんでこんなに美味しいのかとおもったら、ポン酢と麺つゆを混ぜたつけだれが
絶品なのもありますが、本当にあたたまる鍋でした！

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和食
かにみそ 昆布森産 毛ガニ鍋
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この記事を書いた人

マツダイラのアバター マツダイラ

釧路市在住40代男性です。
14年間ネット関係でお仕事しております。
グルメ食べ歩きは趣味ですが、飲食店のネット集客もしてます。
最近真剣にダイエットを考え中（いつものやつです）

釧路赤ちょうちん横丁が好きで2014年～2018年まで
webサイト運営管理させてもらってました。

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コメント

コメント一覧 （2件）

  • うぉ～～～
    食べたい～～！！
    暫く毛ガニ食べてません。
    ポン酢にめんつゆを入れるんですか？
    今度、やってみます。

    返信

  • ママさん、
    是非試してください！
    ポン酢多めで麺つゆ少しずつ好みでたしてください＾＾
    毛ガニ良いものだと鍋にしても美味しい物ですね～！
    〆に雑炊にして食べたけど美味しかったですよ＾－＾
    コープさっぽろで売ってるポン酢で
    ゆず醤油　かけぽん
    販売元はチョーコ醤油
    の奴が凄く美味しいです！
    めんつゆは金笛だしの素というもので、
    ツルハドラック緑ヶ岡店で販売してます。
    これ味わうとほかの食べれない感じです＾－＾；
    一度試してみてください＾＾
    うちは納豆や豆腐、刺身などにも金笛だしの素を
    少量混ぜます。

    返信

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