読むのがちょっと面倒な方に・・・最新のAIソフトで音声化してみました。
今回は女性の声です。
YouTubeチャンネルもはじめました。
久しぶりに料理屋拓に行ってきました。
お通し
金目鯛の煮つけ
星空の黒牛のモモ肉ステーキ
榮川酒造 會津龍が沢純米大吟醸 滓がらみ生原酒
超辛口シュタルクカイザー生原酒 嵯城商店限定
桝田酒造店 満寿泉 生純米吟醸
これだけいただいて5000円しなかったのが凄い・・・!
お通しからですが、
煮つぶ、竹の子煮、はも煮、ホタルイカ、うす味たらこ
という、丁寧なお通しです。
日本酒が進みます。
日本酒1杯目は、
榮川酒造 會津龍が沢純米大吟醸 滓がらみ生原酒
です。
アルコール度数16度・精米歩合45%
美味しいお酒で、キリっと辛口が最高でした。
金目鯛の煮つけをいただきましたが、美味しいですね~~!
金目鯛と日本酒の組み合わせは最高!
日本酒2杯目は、
超辛口シュタルクカイザー生原酒 嵯城商店限定
です。
北海道で取扱いしてる酒屋が、嵯城商店のみのお酒です。
全国で500本限定の日本酒です。
アルコール分 17度(生原酒)日本酒度 +10
酸度 1.5
超辛口の中に旨味がある日本酒です。
これって肉と相性良さそうだなって思ってたら
店主が出してくれたのが、
星空の黒牛のモモ肉ステーキです。
部位はモモというよりもお尻に近い肉で
小さめのカットを3つだったので格安で提供してくれました。
他のお店なら5000円以上ださなければ食べれないぐらいのものです。
これが激旨い!!!
塩で食べてくださいとだしてくれました。
星空の黒牛の旨味最高です。
そして〆の日本酒はすっきりさっぱりの飲み口の
桝田酒造店 満寿泉 生純米吟醸
です。
アルコール度数15から16度・精米歩合58%
本当に後味が残らないぐらいのスッキリな日本酒です。
素晴らしい!!
いくらでも飲めるお酒です。
僕の中では一番の好みは、
會津龍が沢純米大吟醸 滓がらみ生原酒
と、
超辛口シュタルクカイザー生原酒 嵯城商店限定
ですね。
どれも美味しかったです。
これ全部で本当に5000円以下ってヤバイ!!
日本酒の料金も入ってますからね。
コスパ最高です。
料理屋拓
公式ホームページ
住所
〒085-0014 北海道釧路市末広町6丁目8番地(サンライトパレス 1F)
JR釧路駅より車で約4分。栄町平和公園横、写真のももやさんの隣です。
電話番号 090-1382-9671
営業時間 18時~翌1時
定休日 火曜日
お支払方法 現金・Pay Pay・クレジットカード決済対応