釧路フレンチレストランソワニエでコース料理

少し前の話ですが、フレンチレストランソワニエでコース料理を食べてきました。

コース1

 

コースって素晴らしい(#^^#)

 

じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ

 

凄く優しい味です。

美味しいですが、それよりも薄味なのがかなり好感が持てるコースです。

マリネ盛り合わせ

マリネ盛り合わせ

 

マリネの盛り合わせですが、長いも、きのこ、ニンジン、きゅうりです。

酸味が次の料理の期待値をあげてくれます。

 

アイナメのポアレ

アイナメのポワレ

 

アイナメのポワレ

美味しいですが、薄味なのがまた良い感じです。

下の2種類のソースがピッタリです。

 

豚ヒレ肉の香草パン粉焼き

豚ヒレ肉の香草パン粉焼き

 

マジうまい(*´ω`)

ボリュームもあるのでここらへんでお腹が満たされました。

この間に写真はないですが、バケットも出てくるので満足感があります。

 

フルーツグラタントブラックチェリーのシャーベット

フルーツグラタントブラックチェリーのシャーベット

 

ブラックチェリーは、甘さ控えめでフワフワ美味しく口の中で溶けていきます。

 

フルーツのグラタンは不思議な甘さと酸味とほろ苦さが合わさる味で不思議な美味しさでした。

 

絶品のコーヒー

絶品のコーヒー

 

絶品のコーヒーです。

好みはわかれるかもしれませんが好きです。

 

これで2500円はありがたいですね\(^o^)/

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この記事を書いた人

釧路市在住40代男性です。
14年間ネット関係でお仕事しております。
グルメ食べ歩きは趣味ですが、飲食店のネット集客もしてます。
最近真剣にダイエットを考え中(いつものやつです)

釧路赤ちょうちん横丁が好きで2014年~2018年まで
webサイト運営管理させてもらってました。

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