今回は鍋コースを頼んでみました。
前日まで予約で2名からとのことですが、
嫁と一緒に食べに行きました。
価格も一人3000円で
お通し3~4品
鍋(塩ちゃんこ鍋ですが、リクエストしたら変更できるようです)
お刺身
デザート
〆の雑炊か麺類
という感じです。
コスパ的にはかなり良い方だと思います。
とりあえず日本酒から・・・
秀鳳純米大吟醸辛口です。
これはなかなか美味しいお酒です。
スッキリしてるのにコクがあるって感じです。
お通しです。
ここの定番お通しの一つです。
日本酒とも合います。
鴨ローススモークかな?
レバーペーストも良い感じです。
いかの塩辛ですが、日本酒が水に感じるのでちょっと怖いです^^;;
くじらが旨い!マグロも美味しいです。
サーモンも美味しいので、
刈穂です。
美味しいです。
鍋ができるまでにつまみとしてサービスでイカゴロをもらいました。
美味!!かなり手間をかけてるらしく、臭み一切なしです。
そして鍋ですが、今回はエビと鱈と豚肉などが入ってます。
美味しそうです。
とり団子も入って旨そうですが、旨いです^^
鍋ってこんなに美味しかった??
って感じで楽しく食べさせてもらいました^^
前日予約で2名以上なら予約OKなのでまた頼んでみたいと思います。
居酒屋 拓(ひらく)
公式HP
https://hiraku946.jp/
住所
北海道釧路市栄町3丁目2
電話番号
090-1382-9671
営業時間
18時~ラスト
定休日
火曜日
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