釧路居酒屋拓でうにまつり

昨日のウニまつりもやばかったです。

釧路居酒屋拓のウニまつりです。

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前回も凄く美味しかったの今回も期待できます。

本当にこんなにうにって美味しい物なのか??って思うぐらいですが、

これは毎回できる訳ではないようで、偶然良い殻付きウニが入ったとのことで

マスターからうにまつりと1行だけメッセージが来て、他の予定をキャンセルして

来店しました。

今回の価格は特別価格なので非公開とさせていただきます。

剥きたてのうに刺

そのままのうにです。

このうに最高!!

殻付きのうにが美味しいとは前からうにまつりで知ってましたが、

今回も感動の旨さでした。

うに焼

こちらはちょっと苦みがアクセントになっておいしいです。

うに最高!!

ちょっと他の物も食べさせてもらいました。

天然鯛の天ぷら

これまた旨!!

天ぷらってすごい美味!!という再確認ができました。

本鮪磯辺揚げ

これまた贅沢な天ぷらです。

塩と醤油とそのままで食べましたが、

自分は塩が一番マグロの旨さを感じることができました。

居酒屋拓のウニ天
うに天ぷら

天ぷらうまいよね~~~!って思いますが、これは格別!!

素晴らしい!!

天ぷらは揚げてから1分以内が一番美味いということで、写真も微妙になってますが、

仕方ないですね・・・・

やはりコスパ最強でした。

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5000円コース料理も予約があるようです。

コロナも落ち着いてくると予約を取るのも大変になりそうです。

今のうちにまた食べておかないとかな~~って思います。

予約の時には、 マツダイラのブログを見てきた!

とつたえてください。

すこしなにかが良くなるかもしれません(笑)

居酒屋 拓(ひらく)

公式HP
https://hiraku946.jp/
住所
北海道釧路市栄町3丁目2
電話番号
090-1382-9671
営業時間
18時~ラスト
定休日
火曜日

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この記事を書いた人

釧路市在住40代男性です。
14年間ネット関係でお仕事しております。
グルメ食べ歩きは趣味ですが、飲食店のネット集客もしてます。
最近真剣にダイエットを考え中(いつものやつです)

釧路赤ちょうちん横丁が好きで2014年~2018年まで
webサイト運営管理させてもらってました。

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