釧路居酒屋拓でうにまつり

昨日のウニまつりもやばかったです。

釧路居酒屋拓のウニまつりです。

前回も凄く美味しかったの今回も期待できます。

本当にこんなにうにって美味しい物なのか？？って思うぐらいですが、

これは毎回できる訳ではないようで、偶然良い殻付きウニが入ったとのことで

マスターからうにまつりと1行だけメッセージが来て、他の予定をキャンセルして

来店しました。

今回の価格は特別価格なので非公開とさせていただきます。

そのままのうにです。

このうに最高！！

殻付きのうにが美味しいとは前からうにまつりで知ってましたが、

今回も感動の旨さでした。

こちらはちょっと苦みがアクセントになっておいしいです。

うに最高！！

ちょっと他の物も食べさせてもらいました。

これまた旨！！

天ぷらってすごい美味！！という再確認ができました。

これまた贅沢な天ぷらです。

塩と醤油とそのままで食べましたが、

自分は塩が一番マグロの旨さを感じることができました。

天ぷらうまいよね～～～！って思いますが、これは格別！！

素晴らしい！！

天ぷらは揚げてから1分以内が一番美味いということで、写真も微妙になってますが、

仕方ないですね・・・・

やはりコスパ最強でした。

5000円コース料理も予約があるようです。

コロナも落ち着いてくると予約を取るのも大変になりそうです。

今のうちにまた食べておかないとかな～～って思います。

予約の時には、 マツダイラのブログを見てきた！

とつたえてください。

すこしなにかが良くなるかもしれません(笑)

居酒屋　拓（ひらく）

公式HP
https://hiraku946.jp/
住所
北海道釧路市栄町３丁目２
電話番号
090-1382-9671
営業時間
18時～ラスト
定休日
火曜日