数日前ですが、
またチェントットに食事に行きました。
今回は夜です。
どうも、某誌でみたスープスパが気になり食べに行きました。
妻と二人で食べに行ったので僕はカルボスープスパで妻はペスカトーレスープスパでした。
これって珍しい!
と思ったのは自分の中ではスープスパは美味しくない物ばかり食べてきてたということです。
ランチの時にオーナーシェフがかなりの自信作と話してたので食べに来てみました。
これがカルボナーラが好きな人も美味しいと思いますし、
あの独特な臭み?というのも感じないとても美味しいスープスパでした。
実は僕はカルボナーラが苦手でして・・・なんか動物臭というか臭みがあるのが多い気がします。
でもこれは美味しい!
キノコもベーコンも入ってるのでまた和風出汁にプラスで出汁がでてます。
ちなみにベースは和風出汁のようで、意外にさっぱりです。
替え玉したいぐらいでしたので・・・
替え玉しました。
替え玉は自家製平麺パスタでした。
生パスタでコシのある麺でした。
これは旨い!
スープも一滴も残さず完食!!
妻が頼んだペスカトーレスープスパも食べさせてもらいました。
魚介が多めに入っていてこちらも美味しいです。
こちらにも和風出汁をベースにトマトソースなども入ってます。
魚介出汁が好きな方はこちらも美味しいと思います。
一番オススメなのは、二人以上で行って1つずつ注文して
どちらも食べてみる!これが正解かも・・・
どちらも新しい味のスープスパなので是非食べてみてください。
僕はどちらも好きな味でした。
予約の時や来店の時には、
マツダイラのブログを見てきた!
とつたえてください。
すこしなにかが良くなるかもしれません(笑)
釧路イタリアンチェントット
0154-68-5554
釧路市浪花町12-1-16 富士マンション 1F
営業時間
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日
月曜日(月曜祝日は営業)
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