正月は仕事ばかりでどこにも出てません。
なので食事も家の晩御飯の紹介!
千歳鮨さんの真似をして妻が作ってくれたのがこれ!
酢飯にバジルとオリーブオイルが魚との相性ばっちりでした!
千歳鮨のものとは味は違うのですが、美味しいです。
余ったのは刺身で頂きました。
このサーモンも赤かれいも美味しいです。
さすが業務用冷凍してるだけで違いますね!
食後はおからのショコラバナナパフェです。
おからのショコラケーキに生クリームとバナナをいれたものですが、これがまた美味しい!おからとは思えないです。
ヘルシーでよいかんじです!
でもきっと太ったのだとは思います。
鍛えてはいるのですが、なんか膨らんだ気がするので^^;;;
正月太りを解消したいと思います。
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