数日前の話ですが、昼たこ焼きをしてみました。
カセットコンロで作るたこ焼き器です。
これが思ったよりも難しい・・・・すぐ焦げる。
しかもうちの配合はほかよりも２倍以上薄めにして蒸発させる感じです。
大阪風という感じです。
特製出し汁、ソース（たこ八）、最進の塩、ぽんず、マヨネーズとソース
の５種類の食べ方でいただきます。
美味しいことは美味しいのですが、タコがあまりよくなかったのでそれが残念でした。
どこかで買ってくるよりは美味しいと思います。
７月２３日の北海道新聞に大阪風いか焼きのまんさくさんが載ってました。
これは人気が出そうです。
最近出歩いてばかりなので今月中はやめておこうと思います。
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