釧路居酒屋拓のトロトロ豚角煮と幻の鰹

トロける豚の角煮

昨日の笑楽昼飲みの後の話ですが、

飲み友達の方と居酒屋拓に行ってきました。

本当はTさんも一緒にと思ってたのですが、帰ってしまったので二人で行きました。

いつものお通し

ここのお通し旨しですよ!!

これで日本酒を強制的に何杯も呑みそうですが、もう酔いも限界だったので1杯だけにしようと思いました。

ここですごいカツオが手に入ったと言ってた拓マスターのメッセージを見逃してたので、

わからなかったのですが、マジですごいカツオでした。

激旨カツオと八角の刺身
激旨カツオと八角の刺身

八角から食べましたが、美味しいです。

さてさて・・・・どれだけ旨い幻のカツオなのか・・・・

実は自分はカツオは苦手でして、相当美味しくないと、美味しく思わないです。

食べてみたら・・・・

なんじゃ~~~これ!!カツオじゃないよね??これって鰹なのか???

めちゃくちゃ美味い!!脂ものってるような感じ、身の甘さにビックリ!

驚き過ぎました。

なるほど・・・やはり本場の鰹は全然違う!

しかも高級な鰹らしくて、もうやばいです。

でもまだまだ何か食べたい!!とお願いしたら

トロける豚の角煮
トロける豚の角煮

これまた箸も歯もいらない豚の角煮最高!!

美味しいな~~~!居酒屋拓っていいね!

なぜテレビ取材が来ないのかなって思うけど、5席しかないので

来てほしくはないですね。

思い出すだけでも旨すぎる。

ってことでイケる人はどうぞ^ー^

予約の時には、

マツダイラのブログを見てきた!

とつたえてください。

すこしなにかが良くなるかもしれません(笑)

居酒屋 拓(ひらく)

公式HP
https://hiraku946.jp/
住所
北海道釧路市栄町3丁目2
電話番号
090-1382-9671
営業時間
18時~ラスト
定休日
火曜日

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この記事を書いた人

釧路市在住40代男性です。
14年間ネット関係でお仕事しております。
グルメ食べ歩きは趣味ですが、飲食店のネット集客もしてます。
最近真剣にダイエットを考え中(いつものやつです)

釧路赤ちょうちん横丁が好きで2014年~2018年まで
webサイト運営管理させてもらってました。

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