釧路居酒屋拓のトロトロ豚角煮と幻の鰹

昨日の笑楽昼飲みの後の話ですが、

飲み友達の方と居酒屋拓に行ってきました。

本当はTさんも一緒にと思ってたのですが、帰ってしまったので二人で行きました。

ここのお通し旨しですよ！！

これで日本酒を強制的に何杯も呑みそうですが、もう酔いも限界だったので1杯だけにしようと思いました。

ここですごいカツオが手に入ったと言ってた拓マスターのメッセージを見逃してたので、

わからなかったのですが、マジですごいカツオでした。

八角から食べましたが、美味しいです。

さてさて・・・・どれだけ旨い幻のカツオなのか・・・・

実は自分はカツオは苦手でして、相当美味しくないと、美味しく思わないです。

食べてみたら・・・・

なんじゃ～～～これ！！カツオじゃないよね？？これって鰹なのか？？？

めちゃくちゃ美味い！！脂ものってるような感じ、身の甘さにビックリ！

驚き過ぎました。

なるほど・・・やはり本場の鰹は全然違う！

しかも高級な鰹らしくて、もうやばいです。

でもまだまだ何か食べたい！！とお願いしたら

これまた箸も歯もいらない豚の角煮最高！！

美味しいな～～～！居酒屋拓っていいね！

なぜテレビ取材が来ないのかなって思うけど、5席しかないので

来てほしくはないですね。

思い出すだけでも旨すぎる。

ってことでイケる人はどうぞ＾ー＾

予約の時には、

マツダイラのブログを見てきた！

とつたえてください。

すこしなにかが良くなるかもしれません(笑)

居酒屋　拓（ひらく）

公式HP
https://hiraku946.jp/
住所
北海道釧路市栄町３丁目２
電話番号
090-1382-9671
営業時間
18時～ラスト
定休日
火曜日