信田流で妻とディナーした件

久しぶりに釧路赤ちょうちん横丁にある予約が取れない人気店の

信田流に行って来ました。

今回はお試しコース2300円で予約。

2015-05-21 18.56.15

まずはビール

2015-05-21 18.59.44

1品目

ゴボウのポタージュ

ゴボウの味が美味しく頂けるスープでした。

 

2015-05-21 19.09.37

2品目

これもいろんな味が楽しめました。

 

2015-05-21 19.24.44

3品目

カルパッチョ・・・

南国風な食べれる花や木の芽などが入ったものです。

不思議なスパイシーな味もしたり、

食べるところで味が変わる感じです。

 

2015-05-21 19.54.38

4品目

牛ホホ肉です。

箸でホロホロとれます。

柔らかいです。

美味しいと思います。

 

2015-05-21 21.05.05

〆のお茶漬けです。

 

追加で和のバーニャカウダー

2015-05-21 20.36.08

これも野菜もパンもソースも美味!

 

料理の出てくる間にワインとか日本酒とかいっぱい

飲んでしまいました。

良いワインと料理

とても満足しました。

 

 

 

 

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この記事を書いた人

釧路市在住40代男性です。
14年間ネット関係でお仕事しております。
グルメ食べ歩きは趣味ですが、飲食店のネット集客もしてます。
最近真剣にダイエットを考え中(いつものやつです)

釧路赤ちょうちん横丁が好きで2014年~2018年まで
webサイト運営管理させてもらってました。

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